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ABSOLVENTUM-Vortragsabend: „Die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels“ am Beispiel Kaufland

Datum:
22.02.2018 (19:00 - 21:30)
Typ:
Vortrag
Veranstaltungsort:
Schloss Mannheim, Ostflügel, Raum O138 (Fuchs-Petrolub), Deutschland (ABSOLVENTUM-Mitglieder)

Am Donnerstag, den 22. Februar 2018, möchten wir gemeinsam mit unserem studentischen Kooperationspartner bdvb Hochschulgruppe Mannheim um 19:00 Uhr zum ersten ABSOLVENTUM-Vortragsabend in diesem Jahr einladen. Thema des Abends ist „Die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels“, referieren werden ABSOLVENTUM-Mitglied Marius Knierim sowie der Leiter der Unternehmensentwicklung bei Kaufland, Jan Rebmann, im Hörsaal O138 der Universität Mannheim.

Zur Veranstaltung:

Das Unternehmen Kaufland mit Sitz in Neckarsulm, Baden-Württemberg, betreibt bundesweit über 650 Filialen und beschäftigt dort über 78.000 Mitarbeiter sowie weitere 50.000 Mitarbeiter in umfangreichen Filialnetzen außerhalb Deutschlands. Mit durchschnittlich 25.000 Artikeln bietet Kaufland seinen Kunden ein großes Sortiment an Lebensmitteln mit Fokus auf den Frische-Abteilungen. Corporate Social Responsibility ist dabei ein zentraler Bestandteil der Unternehmenspolitik mit den zentralen drei Unternehmenswerten Leistung, Dynamik und Fairness.

Chia-Pudding, vegane Burger oder Quinoa-Salate die Vielfalt und die Ansprüche an die eigene Ernährung und die Lebensmittel steigen. Artgerechte Tierhaltung, vegetarische und vegane Ersatzprodukte, „Super-Food“ Zutaten wie Goji-Beeren oder Mandelmilch gibt es heute bei vielen Anbietern, online wie offline, vegane und vegetarische Restaurants eröffnen in vielen Städten. In den Ladengeschäften erwarten wir nicht mehr einfach nur ein gutes Sortiment und einen einfachen Einkauf sondern Zusatzservices wie WLAN und Kaffeebars.

Das sind nur einige Beispiele für die tiefgreifenden Veränderungen, die sich im Bereich unserer Ernährung und der Versorgung mit Lebensmitteln abspielen und anbahnen, wie Unternehmen aus dem Lebensmitteleinzelhandel mit diesen Veränderungen umgehen, zeigt der Vortrag am Beispiel Kaufland und lädt zur Diskussion ein.

Das anschließende Get-together bietet die Möglichkeit die Diskussionsinhalte weiter zu vertiefen, aber auch Einblicke in die Tätigkeit und Einstiegsoptionen bei der Kaufland Unternehmensentwicklung zu gewinnen.

Für diesen Abend entstehen Ihnen keine Kosten. Aus organisatorischen Gründen bitten wir Sie, sich bis zum 16. Februar 2018 per E-Mail verbindlich unter verein@absolventum.uni-mannheim.de anzumelden.





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Simone Fioretto

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